Yayla Çorbası

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...

Yayla Çorbası
9 Aralık 2022 5 defa okundu 0 yorum


Servis: 5-6 kisilik

Süre: 15 dakika

Malzemeler

  • 1/2 su bardagi pirinç
  • 2 çorba kasigi tereyagi veya margarin (50 gram)
  • 5-6 su bardagi et suyu veya su
  • Tuz, karabiber, kuru nane

Terbiyesi için

  • 1 yumurta
  • 1 su bardagi yigurt
  • 2 çorba kasigi un (tepeleme)

Hazırlanışı

Pirinci yikayip tencereye alalim. Üzerine 1,5 su bardagi su ekleyerek pirinçler suyunu çekene kadar haslayalim. Sonra 3-3,5 buçuk su bardagi suyu ekleyip bir tasim kaynatalim. Bir kabin içine yogurdu, yumurtayi, unu, 1-2 kepçe çorba suyunu ekleyip karistiralim. Terbiyeyi azar azar ve karistirarak çorbaya ekleyelim. Karistirmaya ara vermeden çorbayi bir tasim kaynatalim. Atesten almadan 5 dakika önce tuzunu ayarlayalim. Tereyagini eritelim, kirmizi biber ve nane ekleyip atesten alarak çorbanin üzerine gezdirelim ve servis yapalim.



Source link

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.