Erişteli Mercimek Çorbası

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...

Erişteli Mercimek Çorbası
9 Aralık 2022 3 defa okundu 0 yorum


eristeli mercimek çorbasi Erişteli Mercimek Çorbası

Servis: 5-6 kisilik

Süre: 15 dakika

Malzemeler

  • 1 su bardagi yesil mercimek
  • 1/2 su bardagi ev eristesi
  • 1 çorba kasigi un (tepeleme)
  • 5-6 su bardagi et suyu veya su
  • 1 çorba kasigi salça
  • 2 orta boy sogan
  • 2 çorba kasigi tereyagi veya margarin (40 gram)
  • Tuz, karabiber
  • Kuru nane

Tarifin Yapılışı

Mercimekleri basinçli bir tencereye alip su ekleyerek yumusayana kadar haslayip atesten alalim. Tavada yagi eritelim. Küp dogranmis soganlari ekleyip pembelesene kadar kavuralim. Salçayi, kirmizi biberi ve naneyi ekleyip yarim dakika daha kavurup atesten alalim. Soganli harci ve eristeleri mercimeklere ekleyerek tuzunu ayarlayalim. Çorbayi agir ateste ve ara sira karistirarak, eristeler yumusayana dek pisirip atasten alalim. Üzerine nane serperek servis yapalim.



Source link

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.