Mantar Dolması Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
23 oy verildi.
4,26 puan
Loading...

Mantar Dolması Tarifi
24 Temmuz 2014 1763 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Malzemeler

  • 7-8 adet ızgaralık mantar
  • 200 gr. ıspanak
  • 3 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • 3 yemek kaşığı krem peynir
  • ½ su bardağı parmesan – rende

Yapılışı

Ispanakları yıkayın ve haşlayın.
Sarımsakları ezin.
Mantarların ortasını çıkarın ve saplarını ince ince doğrayın.
Ocaktaki tavada mantarların çanaklarını dizin ve sulanana kadar pişirin.
Başka bir tavada sarımsakları yağda kavurun, ıspanakları ekleyip soteleyin.
Ispanakları tuz ve karabiber ilave ettikten sonra daha önce pişirdiğiniz mantar çanaklarına doldurun ve 180 derecelik fırına verin.
Ortalama 20 dakika kadar pişirin.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.