Çikolatalı Dondurma Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
14 oy verildi.
4,36 puan
Loading...

Çikolatalı Dondurma Tarifi
18 Mart 2015 2274 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    120 dakika
  • Pişirme Süresi:
    15 dakika

Malzemeler

  • Yarım bardak kakao
  • 3 bardak krema
  • 8 yumurta sarısı
  • 2 bardak şeker
  • 2 kaşık vanilya aroması

Yapılışı

1 bardak krema ve kakaoyu orta ateşte karıştırın.
Kalan kremayı da ekleyin.
Kaynama noktasında karışımı ocaktan alın ve soğutun.
Yumurta sarılarını beyaz renk alana kadar çırpın.
Şekeri ekleyin ve çırpmaya devam edin.
Hazırladığınız diğer karışıma yavaş yavaş ekleyin.
Karışımı ocağa alın ve kısık ateşte karıştırarak pişirin.
Karışım koyulaşmaya başladığında kenara alın.
Oda sıcaklığında 30 dakika bekletin.
Dolapta soğumaya bırakın.
3-4 saat sonra buzluğa alın ve dondurun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.