Islak Hamburger Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
11 oy verildi.
4,00 puan
Loading...

Islak Hamburger Tarifi
24 Temmuz 2014 967 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    25 dakika

Malzemeler

  • 3 adet Domates
  • 1 Yumurta
  • 2 yemek kaşığı Galeta Unu
  • 1/2 Soğan
  • 4 diş Sarımsak
  • 250 gram Köftelik Kıyma
  • Hamburger Ekmeği
  • Kimyon
  • Sarımsak Tozu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Şeker
  • Zeytinyağı

Yapılışı

Isıttığınız zeytinyağında sarımsakları soteleyin.
Domatesleri, şekeri, tuz ve karabiberi ekleyin.
Kaynadıktan sonra altını kısın ve 20 dakika pişirin.
Kıyma, galeta unu, yumurta, rendelenmiş soğan, sarımsak tozu, kimyon, tuz ve karabiberi bir kasede birleştirip, elinizle yoğurun.
Elinizle şekil vererek hamburger ekmeklerinizin büyüklüğünde 3 eşit hamburger köftesi yapın. 15 dakika buzdolabında dinlendirin.
Köftelerinizi ızgara tavadan pişirin.
Hamburger ekmeklerinizi, hazırladığınız domates sos ile önlü arkalı soslayın. Arasına köfte koyup servis edin.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.