Perşembe, Kasım 20, 2008 14:51Enginar Göbeğinde Patlıcan Salatası
İletişim
Yolla
YazıcıEnginar Göbeğinde Patlıcan Salatası - Malzemeler - İçindekiler
4 adet enginar göbeği (ayıklanmış göbeği oyulmuş)
1 kg patlıcan
1 tatlı kaşığı un
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet limon suyu
1 adet soğan
Su
Tuz
Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Yapılışı - Nasıl Yapılır ?
Bir kabın içnde sıvı yağ, yarım limon suyu ve tuzu koyup karıştırın. Patlıcanları közleyip soyun içini hazır olan malzemenin içine koyup karıştırın, mayonez kıvamını alması gerekiyor. Başka bir tencereye enginarı koyup üzerini kapatacak kadar su,limon suyu, tuz, un ve soğanı ilave edip 20 dk pişirin. Soğuduktan sonra patlıcan salatasını enginarların içine koyup servis yapın...
Tarifi Ekleyen: ebruBu yazıya yapılacak yorumlardan haberdar olmak için RSS 2.0beslemesini kullanabilirsiniz.
Ve Yorum yapabilirsiniz.
Bu yemek tarifine henüz bir yorum eklenmemiş. İlk yorumu siz yapabilirsiniz.
Bir yorum bırak
(Bu sitede inceleme/onaylama sistemi vardır. Yani mesajlarınız Türkçe yazım kurallarına uygun, konu ile alakalı mesajlar yöneticiler tarafından incelenir uygun ise onaylanır, ondan sonra sitede görüntülenir.)
« Salatalar kategorisine dön
