Tarih ve SaatPazar, Şubat 05, 2012 03:05

Etli Bulgur Pilavı

Etli Bulgur Pilavı Tarifinin Resmi
Etli Bulgur Pilavı yemek tarifi resmi
Diğer Araçlar
Bu yemek tarifini arkadaşına yollaYolla

Etli Bulgur Pilavı - Malzemeler - İçindekiler

2 su bardağı pilavlık bulgur
250 gr kuz eti
2 adet kuru soğan
2 adet siviri biber
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı biber salçası
250 gr margarin
Karabiber
Tuz
Pul biber

Etli Bulgur Pilavı - Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Yapılışı - Nasıl Yapılır ?

Kuru soğanın bir tanesini ince ince kıydıktan sonra 100 gr yağda pembeleşinceye kadar kavurun. Kuzu etlerini ilave edin ve kavurun. Etler suyunu salıp çekince, domates ve biber salçasını, tuz, karabiber ekleyerek 1-2 sefer daha karıştralım. Yeterince sıcak su koyarak tencerenin ağzını kapatıp etlerin pişmesini bekleyelim. Bulguru yıkayıp süzelim. Soğanı kıyıp tencerede pembeleştirdikten sonra ince kıydığımız sivri biberleri bulguru ilave edip kavuralım. Kuşbaşı şeklinde doğranmış domatesleride tencereye ilave edelim. Bu arada pişirdiğimiz et suyundan ayırarak bulgura ilave edelim. Karıştırıp süzdüğümüz salçadan 2 su bardağı ilave edip karıştıralım. Bulgur suyunu çekince 10 dk kadar daha bekleyip pilavı harmanlayarak ve sıcak servis yapalım.

Tarifi Ekleyen: ebru
Etli Bulgur Pilavı | Yemek Tarifi - Hazırlanışı - Yapılışı. : Bu yemek tarifi 2007-09-13 tarihinde eklendi ve 15,730 kere görüntülendi.
Bu yazıya yapılacak yorumlardan haberdar olmak için RSS 2.0beslemesini kullanabilirsiniz.
Ve Yorum yapabilirsiniz.

Yorumlar

Şimdiye kadar yorumlar: 1. Sayfa 1 de 1.

  1. DENİZ - ANKARA

    19, 11, 2009, 14:25

    TARİFİN HEPSİNE UYDUM HARFİ HARFİNE VE GAYET LEZZETLİ VE GÜZEL OLDU BAYAGI Bİ ÖVGÜ ALDIM ARKADASLARDAN COK TESEKKÜR EDERİM:)

Bir yorum bırak

(Bu sitede inceleme/onaylama sistemi vardır. Yani mesajlarınız Türkçe yazım kurallarına uygun, konu ile alakalı mesajlar yöneticiler tarafından incelenir uygun ise onaylanır, ondan sonra sitede görüntülenir.)







« Pilavlar kategorisine dön