Perşembe, Kasım 20, 2008 18:04Yufkada Etli Pilav
İletişim
Yolla
YazıcıYufkada Etli Pilav - Malzemeler - İçindekiler
1 adet yufka
1 kase pirinç
100 gr et
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet kuru soğan
1 adet havuç
Karabiber
Tuz
Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Yapılışı - Nasıl Yapılır ?
Bir tencerede yağda etleri kavurun. Kuru soğanı yemeklik doğrayıp ilave edin ve kavurmaya devam edin. Daha sonra küçük küçük doğradığınız havuçları da ekleyip pilava yetecek kadar suyu ilave edin. Kapağını kapatıp pişirmeye bırakın. Etler piştikten sonra yıkadığınız pirinci de ilave edin. Tuzunu ve karabiberini de ekledikten sonra suyunu sürekli kontrol ederek pişirmeye devam edin.
Bir kek kalıbını veya fırın tepsisini yağlayp yufkayı serin. Pilavı içine boşaltıp düzeltin. Kenarından sarkan yufkayı pilavın üzerine gelecek şekilde kapatın. 180 derecelik ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.Ters çevirerek ve dilimleyerek servis yapın.
Bu yazıya yapılacak yorumlardan haberdar olmak için RSS 2.0beslemesini kullanabilirsiniz.
Ve Yorum yapabilirsiniz.
Bu yemek tarifine henüz bir yorum eklenmemiş. İlk yorumu siz yapabilirsiniz.
Bir yorum bırak
(Bu sitede inceleme/onaylama sistemi vardır. Yani mesajlarınız Türkçe yazım kurallarına uygun, konu ile alakalı mesajlar yöneticiler tarafından incelenir uygun ise onaylanır, ondan sonra sitede görüntülenir.)
« Pilavlar kategorisine dön
