Tarih ve SaatCumartesi, Şubat 11, 2012 20:03

Mezgitli Pilav

Mezgitli Pilav Tarifinin Resmi
Mezgitli Pilav yemek tarifi resmi
Diğer Araçlar
Bu yemek tarifini arkadaşına yollaYolla

Mezgitli Pilav - Malzemeler - İçindekiler

2 adet mezgit balığı
2 adet soğan
yarım su bardağından biraz fazla pirinç
100 gr margarin
1 tatlı kaşığı un
6 sap maydanoz
1 defne yaprağı
karabiber
tuz

Mezgitli Pilav - Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Yapılışı - Nasıl Yapılır ?

Pirinçleri tuzlu suda haşladıktan sonra soğuk suyla yıkayın ve suyunu süzün. Soğanı halka şeklinde doğrayın. Bir tencereye soğanı, defne yaprağını, maydanozları üstüne kadar su ilave ederek pişirin. Geri kalan soğanı küp küp doğrayıp margarinde pembeleştirin. Unu ilave edin. Mezgit balığını haşlayın deri ve kılçıklarını temizleyin. Unlu soğanların üzerine haşlanmış pirinci döküp karıştırın. Mezgit balığının ayıkladığınız etlerini atın. Tuz ve karabiberini ekleyip karıştırın. Maydanozlarla pilavınızı süsleyerek servis yapın..

Tarifi Ekleyen: ebru
Mezgitli Pilav | Yemek Tarifi - Hazırlanışı - Yapılışı. : Bu yemek tarifi 2007-10-17 tarihinde eklendi ve 1,660 kere görüntülendi.
Bu yazıya yapılacak yorumlardan haberdar olmak için RSS 2.0beslemesini kullanabilirsiniz.
Ve Yorum yapabilirsiniz.

Bu yemek tarifine henüz bir yorum eklenmemiş. İlk yorumu siz yapabilirsiniz.

Bir yorum bırak

(Bu sitede inceleme/onaylama sistemi vardır. Yani mesajlarınız Türkçe yazım kurallarına uygun, konu ile alakalı mesajlar yöneticiler tarafından incelenir uygun ise onaylanır, ondan sonra sitede görüntülenir.)







« Pilavlar kategorisine dön