Cumartesi, Şubat 11, 2012 19:19Tas Pilavı
YollaTas Pilavı - Malzemeler - İçindekiler
1 kg kuşbaşı et
1 kg pirinç
1 kg arpacık soğan
1 adet havuç
2 tatlı kaşığı salça
100 gr margarin
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
Tas Pilavı - Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Yapılışı - Nasıl Yapılır ?
margarinin yarısı ile etleri kavurun. Havuçları ve arpacık soğanları ekleyin. Salçayı, biberi ve tuzunu da ekleyerek yaklaşık 10 dk pişirin. Büyük bir tepsiye etin piştiği tencereyi ters çevirin. Tencerenin buharla havaya kalkmaması için üzerine ağır bir şey koyun. Tepsiye 7-8 su bardağı su koyun ve kısık ateşte pişirin. Piştikten sonra suyunu süzün. Yemeğin suyunu bir tencereye koyun 2 litreye tamamlancak şekilde üzerine su ilave edin ve içine pirinçleri atın. Piştikten sonra kalan yağı eritip üzerine dökün. Ve son olarak etli karışımıda pilavın üzerine dökerek servis yapın..
Tarifi Ekleyen: ebruBu yazıya yapılacak yorumlardan haberdar olmak için RSS 2.0beslemesini kullanabilirsiniz.
Ve Yorum yapabilirsiniz.
Bu yemek tarifine henüz bir yorum eklenmemiş. İlk yorumu siz yapabilirsiniz.
Bir yorum bırak
(Bu sitede inceleme/onaylama sistemi vardır. Yani mesajlarınız Türkçe yazım kurallarına uygun, konu ile alakalı mesajlar yöneticiler tarafından incelenir uygun ise onaylanır, ondan sonra sitede görüntülenir.)
« Pilavlar kategorisine dön