Pazar, Mart 14, 2010 22:07Ispanaklı Kurabiyeler
YollaIspanaklı Kurabiyeler - Malzemeler - İçindekiler
2.5 su bardağı un
1 adet yumurta
1 çay bardağı su
1 çay kaşığı kabartma tozu
tuz
İçine;
yarım kg ıspanak
250 gram beyaz peynir
1 çay bardağı zeytinyağı
Üzerine;
2 adet yumurta akı
sıvıyağ
çörekotu
Ispanaklı Kurabiyeler - Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Yapılışı - Nasıl Yapılır ?
Un, yumurta, su, zeytinyağı, tuz ve kabartma tozunu karıştırıp, yoğurarak yumuşak bir hamur hazırlayın. Buzdolabında yarım saat dinlendirin. Bu arada içini hazırlayın. Ispanakları ayıklayıp, yıkayın. Yapraklarını ince ince doğrayın. Derince bir kapta, beyaz peynir, bir miktar zeytinyağı ve ıspanakları karıştırın. Dolaptan aldığınız hamuru, merdane ile 3-4 mm kalınlığında açın. Açtığınız hamurdan kahve fincanı yardımıyla yuvarlaklar kesin. Artan hamuru yeniden yoğurup, açın. Hamur bitene kadar kesme işlemine devame din. Yuvarlak yufkaların üzerine yumurta beyazı sürün. Bir yarısına hazırladığınız içi yerleştirin. Diğer yarısını üzerine kapatın. Kurabiyelerin üzerine sıvıyağ sürün. Çörekotu serpin. Önceden ısıtılmış fırında 35 dakika kadar pişirin..
Tarifi Ekleyen: ebruBu yazıya yapılacak yorumlardan haberdar olmak için RSS 2.0beslemesini kullanabilirsiniz.
Ve Yorum yapabilirsiniz.
Yorumlar
Şimdiye kadar yorumlar: 3. Sayfa 1 de 1.
Bir yorum bırak
(Bu sitede inceleme/onaylama sistemi vardır. Yani mesajlarınız Türkçe yazım kurallarına uygun, konu ile alakalı mesajlar yöneticiler tarafından incelenir uygun ise onaylanır, ondan sonra sitede görüntülenir.)
« Kurabiyeler kategorisine dön
eda - karabük
19, 11, 2008, 13:05
bu tarifte güzel ama ben ıspanaklı kekin tarifini istiyorum biliyorsanız yazabilirmisiniz?
Yönetici: http://yemektarifleri1.com/yemektarifi-goruntule-7-116/pastalar-kekler/Ispanakli-kek.html
helin - cingöz
6, 8, 2008, 18:02
Ispanaklı keke bayılmıştım eminim bu da çok güzeldir.
buse - tatlı
6, 8, 2008, 18:00
Nasıl yani tuzlu mu olacak?
Yönetici: Evet Buse Hanım tuzlu kurabiye.