Pazar, Şubat 12, 2012 14:45Pırasalı Patatesli Kol Böreği
YollaPırasalı Patatesli Kol Böreği - Malzemeler - İçindekiler
500 gr un
150 gr margarin
2 yemek kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu
Biraz ılık su
Tuz
İçi İçin:
2 adet pırasa (ince ince kıyılmış)
2 adet patates(haşlanmış)
1 adet soğan
1 yemek kaşığı sıvıyağ
Kırmızı biber
Karabiber
Tuz
Pırasalı Patatesli Kol Böreği - Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Yapılışı - Nasıl Yapılır ?
Böreğin içi için gereken soğan rendesini bir kaşık yağ ile kavurun.Pırasaları ilave edin.Bir kaç kez karıştırın.Bir su bardağı su koyup pırasalar yumuşayıncaya kadar pişirin.Haşlanmış patatesi ilave edip karabiber,kırmızı biber ve tuzunu da ekleyip hazır hale getirin.
Unu derin bir kaba alın.Ortasını açıp yumurta, yoğurt ve yumuşamış margarin ile tuz koyup yoğurun.Yoğururken biraz ılık su ile ele yapışmayacak bir kıvam verin.Bezelere bölüp oklava il açın.Açılan yufkanın bir ucuna iç malzemeden koyup rulo şeklinde sarıp tepsiye yerleştirin.Üzerlerine yağ sürüp 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Bu yazıya yapılacak yorumlardan haberdar olmak için RSS 2.0beslemesini kullanabilirsiniz.
Ve Yorum yapabilirsiniz.
Yorumlar
Şimdiye kadar yorumlar: 3. Sayfa 1 de 1.
Bir yorum bırak
(Bu sitede inceleme/onaylama sistemi vardır. Yani mesajlarınız Türkçe yazım kurallarına uygun, konu ile alakalı mesajlar yöneticiler tarafından incelenir uygun ise onaylanır, ondan sonra sitede görüntülenir.)
« Hamur İşleri kategorisine dön
AYŞE - İZMİR
9, 1, 2012, 13:50
BUNU ÇOK BEĞENDİM
ercan - bursa
2, 8, 2011, 16:46
ebru hanım gerçekten güzel tarif çok güzel
Fidan - Kars
26, 4, 2009, 16:09
Çok güzel bir hamur işi ama yeni tarifler bekliyoruz