Pazar, Şubat 12, 2012 11:13Hazır Yufka Mantısı
YollaHazır Yufka Mantısı - Malzemeler - İçindekiler
4 yufka
Yarım kg kıyma
3 adet soğan
1 su bardağı sıvı yağ
1 kase sarımsaklı yoğurt
2 yemek kaşığı margarin
2 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
Hazır Yufka Mantısı - Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Yapılışı - Nasıl Yapılır ?
Kıyma, rendelenmiş soğan, karabiber, tuz ve pulbiber ile yoğurup mantının içini hazırlayın. Her bir yufkayı sekize bölüp tüm üçgenleri üstüste koyun. Kıymalı içten bir yemek kaşığı alıp yufkanın geniş tarafına yayın. Üçgenlerin kenarlarını içe doğru kapatmadan sarın ve üzerlerine fırça ile su sürün. Daha sonra her bir ruloyu içe doğru kıvırarak sarın. Tüm üçgenleri tamamlayıp bir tepsiye dizin.
Sıvı yağı tavada kızdırıp mantıların her iki yanını kızartın. Sarımsaklı yoğurt ve pul biberli sos ile servis yapın.
Bu yazıya yapılacak yorumlardan haberdar olmak için RSS 2.0beslemesini kullanabilirsiniz.
Ve Yorum yapabilirsiniz.
Yorumlar
Şimdiye kadar yorumlar: 3. Sayfa 1 de 1.
Bir yorum bırak
(Bu sitede inceleme/onaylama sistemi vardır. Yani mesajlarınız Türkçe yazım kurallarına uygun, konu ile alakalı mesajlar yöneticiler tarafından incelenir uygun ise onaylanır, ondan sonra sitede görüntülenir.)
« Hamur İşleri kategorisine dön
Burçin - İstanbul
21, 1, 2009, 13:47
Harika bir tarif ben denedim.Çok güzel oldu.Herkese tavsiye ederm.Ellerinize sağlık.
Pınar - Ankara
7, 1, 2009, 12:55
Harika bir tat.Ben denedim güzel.Herkese tavsiye ederim.
Melike Büşra - İstanbul
4, 11, 2008, 22:54
Güzel tarifmiş yapayım bari.