Cumartesi, Şubat 11, 2012 20:13Talaş Böreği
YollaTalaş Böreği - Malzemeler - İçindekiler
1 kg yağsız dana eti
1 adet soğan
1 çorba kaşığı tereyağı
1 yumurta
Yarım kilo milföy hamuru
Karabiber
Tuz
Talaş Böreği - Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Yapılışı - Nasıl Yapılır ?
Soğanı tencere bir çorba kaşığıyla öldür. Sonra etleri atın 5 dk kavurun. Üstünü kapatacak kadar su koyup tuzunu ve karabiberini ilave edin. Bir taşım kaynattıktan sonra kısıt ateşte 1.5 saat pişirin. Et piştikten sonra hamuru 1.5 cm kalınlığında açın. Hamurun yarısına etleri dizin. Diğer yarısınıda içli kısmın üstüne kapatın. Tepsiye yerleştirin. Üzerine bir yumurtayı sürüp orta ısılı fırına sürün. Börek pişerken fırının kapağını açmayın.
Tarifi Ekleyen: ebruBu yazıya yapılacak yorumlardan haberdar olmak için RSS 2.0beslemesini kullanabilirsiniz.
Ve Yorum yapabilirsiniz.
Bu yemek tarifine henüz bir yorum eklenmemiş. İlk yorumu siz yapabilirsiniz.
Bir yorum bırak
(Bu sitede inceleme/onaylama sistemi vardır. Yani mesajlarınız Türkçe yazım kurallarına uygun, konu ile alakalı mesajlar yöneticiler tarafından incelenir uygun ise onaylanır, ondan sonra sitede görüntülenir.)
« Hamur İşleri kategorisine dön