Siron Tarifi
Siron Tarifi - Malzemeler - İçindekiler
2 su bardağı su
125 gr margarin-tereyağı
2 kase yoğurt
5 diş sarımsak
Aldığı kadar un
1,5 tatlı kaşığı tuz
Pul biber
Siron Tarifi - Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Yapılışı - Nasıl Yapılır ?
Su ve tuzu karştırıp unu ekleyin ve bir hamur elde edin. Yoğurduğunuz hamurdan limon büyüklüğünde parçalar alın. Oklavayla olabildiğince büyük açılır. Yufkayı temiz bir bezin üzerine serin nemi gidene kadar kısa süre kurumaya bırakın.. Nemi giden yufkaları rulo yapın ve iki parmak eninde kesin. Kesik kısımlar üste gelecek şekilde tepsiye sıkı sıkı dizin. Eritilmiş margarinin içine bir bardak su ekleyin. Ve bu su ile sironları ıslatın. Sonra sarımsaklı yoğurdu yayıp son olarak yağda yakılmış pulbiberi üzerine gezdirin.
NOT: Bu tarifi bayat pide ile de yapabilirsiniz.
Bu yazıya yapılacak yorumlardan haberdar olmak için RSS 2.0beslemesini kullanabilirsiniz.
Ve Yorum yapabilirsiniz.
Yorumlar
Şimdiye kadar yorumlar: 10. Sayfa 1 de 1.
Bir yorum bırak
(Bu sitede inceleme/onaylama sistemi vardır. Yani mesajlarınız Türkçe yazım kurallarına uygun, konu ile alakalı mesajlar yöneticiler tarafından incelenir uygun ise onaylanır, ondan sonra sitede görüntülenir.)
« Hamur İşleri kategorisine dön

rukiye sarı - gümüşhane
25, 8, 2011, 23:45
siron gümüşhanelerin çok özel bir yemektir kadeş
rukiye sarı - gümüşhane
25, 8, 2011, 23:42
siron gümüşhanelerin çok özel bir yemektir kadeş
AYSEL - ARTVİN
1, 8, 2011, 14:10
BİZİM YOREMİZDEDE YAPILIYOR RAMAZANDA YAPARIZ ÇOK GÜZEL SEVEREK YİYORUZ HERKESE TAVSİYE EDERİM
feyza - giresun
29, 7, 2011, 16:14
siron Giresun'un muhteşem yemeklerinden biridir.
zehra - giresun
27, 6, 2009, 12:24
hayır gümüşhanenin degil, GİRESUN' un yöresel yemeğidir!
Tarık Demir - İstanbul
19, 1, 2009, 06:22
Harika bir yemek..Gümüşhanenin bildiğim kadarıyla...
makbule tabak - istanbul
22, 10, 2008, 14:53
nefis bir yemek ramazan ayına özel afiyet olsun.
Gül - Amasya
22, 9, 2008, 16:20
Bende sironu çok severim hep olsa hep yesem.
elif - tekirdağ
9, 9, 2008, 20:48
sironu çok seviyorum gümüşhaneli olduğumuz içinde sık sık yaparız
Bayrak Canan - Ingolstadt
3, 9, 2008, 17:11
Siron harika bir yemek hastasıyım onun her hafta yerim ondan.