Pazar, Şubat 12, 2012 11:40Kıymalı Sigara Böreği
YollaKıymalı Sigara Böreği - Malzemeler - İçindekiler
100 gr dana kıyma
100 gr tavuk kıyması
2 adet yufka
1 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı margarin
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çorba kaşığı soya sosu
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz
Kıymalı Sigara Böreği - Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Yapılışı - Nasıl Yapılır ?
Margarinde ince kıyılmış soğanları kavurun. Kıymaları ilave ederek suyunu çekene kadar kavurun. Soya sosu, kekik, kimyon, karabiber ve tuzunu katın. Yufkaları 10 cm'lik parçalara ayırın. Harçtan koyarak rulo yapın. Yufkanın ucunu süt ve yumurta akına batırarak yapıştırın. Sıvı yağda börekleri kızartın. Bu tarifi sadece daha kıyması ile de hazırlayabilirsiniz.
Tarifi Ekleyen: ebruBu yazıya yapılacak yorumlardan haberdar olmak için RSS 2.0beslemesini kullanabilirsiniz.
Ve Yorum yapabilirsiniz.
Yorumlar
Şimdiye kadar yorumlar: 1. Sayfa 1 de 1.
Bir yorum bırak
(Bu sitede inceleme/onaylama sistemi vardır. Yani mesajlarınız Türkçe yazım kurallarına uygun, konu ile alakalı mesajlar yöneticiler tarafından incelenir uygun ise onaylanır, ondan sonra sitede görüntülenir.)
« Hamur İşleri kategorisine dön
Erkan - Mersin İçel
2, 11, 2008, 07:17
Ben Sigara Böreğini çok severim onun için kendim yapmak istiyorum:) Ama Sigara Böreği çok güzel ;)