Pazar, Şubat 12, 2012 11:27Ispanaklı Rulo Börek
YollaIspanaklı Rulo Börek - Malzemeler - İçindekiler
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı margarin
1 çay bardağı yoğurt
1 çay kaşığı karbonat
1 çorba kaşığı sirke
Alabildiği kadar un
Harcı İçin;
500 gr ıspanak
1 adet soğan
2 çorba kaşığı rende kaşar peyniri
4-5 dilim sucuk
Tuz
Üzeri için;
Yumurta sarısı
Ispanaklı Rulo Börek - Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Yapılışı - Nasıl Yapılır ?
Ispanak ve soğanları bir tenderede kavurun. Ispanalar suyunu çekince ocaktan alın. Tuzunu ve kaşar peyniri ekleyin.Sucukları ilave ederek iyice karıştırın. Hamur içi gerekli malzemeyi karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. İki parçaya ayırıp yarım saat dinlendirin. İlk hamuru merdaneyle açıp hazırladığınız harç malzemesini içine koyup hamuru iki kez rola şeklinde katlayın. Bıçakla uzunlamasına kesin. Daha sonra rulo şeklindeki hamuru enlemesine parçalara ayırın. Kalan hamurada aynı işlemi uygulayın. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 200 derecelik fırında 25 dk kadar pişirin...
Tarifi Ekleyen: ebruBu yazıya yapılacak yorumlardan haberdar olmak için RSS 2.0beslemesini kullanabilirsiniz.
Ve Yorum yapabilirsiniz.
Bu yemek tarifine henüz bir yorum eklenmemiş. İlk yorumu siz yapabilirsiniz.
Bir yorum bırak
(Bu sitede inceleme/onaylama sistemi vardır. Yani mesajlarınız Türkçe yazım kurallarına uygun, konu ile alakalı mesajlar yöneticiler tarafından incelenir uygun ise onaylanır, ondan sonra sitede görüntülenir.)
« Hamur İşleri kategorisine dön