Pazar, Şubat 12, 2012 11:10Sodalı Paket Böreği
YollaSodalı Paket Böreği - Malzemeler - İçindekiler
200 gr tereyağı (eritilmiş)
Yarım şişe maden suyu
Yarım çay bardağı sirke
1 yumurta sarısı
İçi İçin:
200 gr lor peynir
1 demet maydanoz
1 yumurta akı
Susam
Sodalı Paket Böreği - Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Yapılışı - Nasıl Yapılır ?
Bir kapta sirke ve sodayı karıştırıp bir yufkanın üzerine fırça yardımı ile sürün. Diger yufkalara da aynı işlemi uygulayıp yufkaları üst üste serin. Yufkaları artı şeklinde keserek dört parçaya ayırın. Daha sonra üçgen parçalarıda ortadan keserek 8 eşit parça elde edin.
Bir kapta peynir, yumurta sarısını ve kıyılmış maydanozu karıştırın. Yufkaların geniş kenarlarına bu içten koyarak rulo haline getirip yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta akı sürüp susam serpin. 220 derecelik ısıtılmış fırında kızarana dek pişirin..
Bu yazıya yapılacak yorumlardan haberdar olmak için RSS 2.0beslemesini kullanabilirsiniz.
Ve Yorum yapabilirsiniz.
Yorumlar
Şimdiye kadar yorumlar: 1. Sayfa 1 de 1.
Bir yorum bırak
(Bu sitede inceleme/onaylama sistemi vardır. Yani mesajlarınız Türkçe yazım kurallarına uygun, konu ile alakalı mesajlar yöneticiler tarafından incelenir uygun ise onaylanır, ondan sonra sitede görüntülenir.)
« Hamur İşleri kategorisine dön
Gülay - Antep
25, 3, 2009, 23:05
Hazırlanışında eksiklikler var yağı nereye ve nasıl kullanacagımız yazılmamış yumurta sarısı üste olması gerekmezmiydi?