Tarih ve SaatCumartesi, Şubat 11, 2012 20:51

Gerdan Böreği

Gerdan Böreği Tarifinin Resmi
Gerdan Böreği yemek tarifi resmi
Diğer Araçlar
Bu yemek tarifini arkadaşına yollaYolla

Gerdan Böreği - Malzemeler - İçindekiler

Koyun gerdanı
4 yufka
1 su bardağı yoğurt
2 diş sarımsak
2 çorba kaşığı margarin
karabiber
tuz

Gerdan Böreği - Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Yapılışı - Nasıl Yapılır ?

Gerdanı yıkayıp tencereye koyun. Üzerini kapatacak şekilde su biraz tuz koyarak haşlayın. Haşlanan gerdanı soğuyunca didin. Biraz karabiber koyup sigara böreği gibi yassı olarak yufkaya sarılan börekleri margarin ile tavada pembeleşinceye kadar kızartın. Kızaran börekleri bir tepsiye dizin, gerdan suyunu üzerine ıslatacak bir şekilde kaşıkla dökün. Harlı fırında on dk pişirin. Fırından çıkınca servis tabağına alın, üzerine sarımsaklı yoğurt döküp, birazda margarinde kırmızı biber kızdırarak gezdirin..

Tarifi Ekleyen: ebru
Gerdan Böreği | Yemek Tarifi - Hazırlanışı - Yapılışı. : Bu yemek tarifi 2007-10-16 tarihinde eklendi ve 5,449 kere görüntülendi.
Bu yazıya yapılacak yorumlardan haberdar olmak için RSS 2.0beslemesini kullanabilirsiniz.
Ve Yorum yapabilirsiniz.

Bu yemek tarifine henüz bir yorum eklenmemiş. İlk yorumu siz yapabilirsiniz.

Bir yorum bırak

(Bu sitede inceleme/onaylama sistemi vardır. Yani mesajlarınız Türkçe yazım kurallarına uygun, konu ile alakalı mesajlar yöneticiler tarafından incelenir uygun ise onaylanır, ondan sonra sitede görüntülenir.)







« Hamur İşleri kategorisine dön