Bazlama
Bazlama - Malzemeler - İçindekiler
3 su bardağı un
su
1 adet maya,
1 tatlı kaşığı tuz
İç Malzemesi;
250 gr kıyma
1 adet domates,
2 adet sivri biber
1 adet kuru soğan
3 diş sarımsak
Sıvı yağ
Maydanoz
1 yemek kaşığı salça
Kimyon
Karabiber
Tuz
Bazlama - Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Yapılışı - Nasıl Yapılır ?
Mayayı suda eritin ve içine unu, tuzu ilave ederek bir hamur elde edin. Mayalanmaya bırakın. Diğer tarafta bir tencerenin içine sıvı yağ koyun. Soğanı, biberi, kıymayı, sarımsağı ve domatesi koyup domates suynu çekene kadar pişirin. Piştikten sonra maydanozu, tuzu ve baharatları ilave edin. Hamurdan parçalar kopararak açıp içine iç malzemesinden koyun. Tavada pişirin. Piştikten sonra rulo yaparak servis yapın..
Tarifi Ekleyen: ebruBu yazıya yapılacak yorumlardan haberdar olmak için RSS 2.0beslemesini kullanabilirsiniz.
Ve Yorum yapabilirsiniz.
Yorumlar
Şimdiye kadar yorumlar: 4. Sayfa 1 de 1.
Bir yorum bırak
(Bu sitede inceleme/onaylama sistemi vardır. Yani mesajlarınız Türkçe yazım kurallarına uygun, konu ile alakalı mesajlar yöneticiler tarafından incelenir uygun ise onaylanır, ondan sonra sitede görüntülenir.)
« Hamur İşleri kategorisine dön

Emine - Oslo
28, 4, 2009, 16:11
Süper
Özlem - Muğla
22, 2, 2009, 20:50
Denedim.Süper.
Ecem - Ankara
1, 2, 2009, 21:10
Denedim süper oldu teşekkürler tarifiniz için.
Selcan - Ankara
1, 2, 2009, 21:02
Tarifinizi denemeyi düşünüyorum da yağda kızartmamız gerekiyor sanırım hamur işini eşim sevdiği için mahçup olmak istemiyorum.
Yönetici: Tavayı çok az sıvı yağ koyarak yaparsanız yapışmadan pişirebilirsiniz.