Cumartesi, Şubat 11, 2012 20:49Tavuklu Mantı
YollaTavuklu Mantı - Malzemeler - İçindekiler
İç malzemesi;
1 adet tavul gögsü
yarım su bardağı ceviz
150 gr mantar
1 çorba kaşığı tereyağı
tuz
Hamur malzemesi;
yarım kilo un
yarım su bardağı su
tuz
Üzeri için;
1 çorba kaşığı tereyağı
yoğurt
pul biber
5 diş sarımsak
yarım kase sıvı yağ
Tavuklu Mantı - Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Yapılışı - Nasıl Yapılır ?
Un, tuz ve suyu bir kapta yoğurun. Üzerini örterek dinlenidirin. Hamurdan 5 beze yaparak tabak büyüklüğünde açın. Aralarını sıvı yağla yağlayarak üst üst koyun. Hamuru açın ve kareler kesin. İçlerine de tavuk ve mantarla bir iç hazırlayın ve ondan koyun. Ve bohça gibi kapatın tepsiye dizin. Yarım saat kadar pişirin. Çıkınca üzerine sarımsaklı yoğurt ve pul biberli yağ dökerek servis yapabilirsiniz..
Tarifi Ekleyen: ebruBu yazıya yapılacak yorumlardan haberdar olmak için RSS 2.0beslemesini kullanabilirsiniz.
Ve Yorum yapabilirsiniz.
Bu yemek tarifine henüz bir yorum eklenmemiş. İlk yorumu siz yapabilirsiniz.
Bir yorum bırak
(Bu sitede inceleme/onaylama sistemi vardır. Yani mesajlarınız Türkçe yazım kurallarına uygun, konu ile alakalı mesajlar yöneticiler tarafından incelenir uygun ise onaylanır, ondan sonra sitede görüntülenir.)
« Hamur İşleri kategorisine dön