Perşembe, Kasım 20, 2008 15:27Lahmacun
İletişim
Yolla
YazıcıLahmacun - Malzemeler - İçindekiler
Harcı için;
1 kg yağsız kıyma
1 kg domates
200 gr biber
1 yemek kaşığı salça
3 demet maydanoz
100 gr sarımsak
1 yemek kaşığı biber salçası
karabiber
tuz
Hamuru için:
2 Su Bardağı Un
2 Çay Kaşığı Tuz
3 gr Kuru Maya
Yarım Tatlı Kaşığı Toz Şeker
1/4 Su Bardağı Ilık Su
150 gr Yoğurt
Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Yapılışı - Nasıl Yapılır ?
Harcı için;
Maydanoz, sarımsak ve biberler doğrayın ve robotta kıyma haline getirin. İçine kıymayıda koyup karıştırın.
Hamuru için;
Unu eleyin. undan iki yemek kaşığını ayırıp kalanını iki çay kaşığı tuzu katıp karıştırın. Unun ortasını havuz biçiminde açın. Mayalı şekerli suyu ve yoğurdu koyup karıştırın. Elde ettiğiniz yumuşak hamuru yoğurun. Üzerine nemli bir bez örterek 30 dakika kadar mayalanmaya bırakın. Hamuru iri yumurta büyüklüğünde parçalara ayırın. Her parçayı unlayarak elinizle yarım santim kalınlıkta yuvarlak olarak açın. Açılan hamurlara harçtan koyarak yayın ve pişirin..
Bu yazıya yapılacak yorumlardan haberdar olmak için RSS 2.0beslemesini kullanabilirsiniz.
Ve Yorum yapabilirsiniz.
Yorumlar
Şimdiye kadar yorumlar: 3. Sayfa 1 de 1.
Bir yorum bırak
(Bu sitede inceleme/onaylama sistemi vardır. Yani mesajlarınız Türkçe yazım kurallarına uygun, konu ile alakalı mesajlar yöneticiler tarafından incelenir uygun ise onaylanır, ondan sonra sitede görüntülenir.)
« Hamur İşleri kategorisine dön
NİLAY adana
23, 6, 2008, 16:31
Bu bence adana kebabından dahada güzel herkese selam.
Artık yeni tarifler koyun ama bunlarda çok güzel.
ÖZGE ALMANYA
23, 6, 2008, 16:29
ya ben bayılıyorum bu siteye hayranım herkese selam teşekkürler.. Türkiyedeki akrabalarıma selam bende yazın geleceğim türkiyeye.
Yönetici: Biz teşekkür ederiz Özge Hanım.Beğendiğinize gerçekte çok sevindim.
özlem adana
23, 6, 2008, 16:27
yemek süper oldu herkes bayıldı.