Pazar, Şubat 12, 2012 09:53Kayseri Mantısı
YollaKayseri Mantısı - Malzemeler - İçindekiler
iç malzemesi için:
250 gr kıyma
1 adet soğan
tuz
biber
Hamuru için:
1/2 kg un
2 adet yumurta
tuz
Kayseri Mantısı - Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Yapılışı - Nasıl Yapılır ?
Yarım kilo unu iki adet yumurta ve biraz tuz ile birlikte, katı bir hamur elde edecek şekilde yoğurun. iki parçaya ayırıp, yufka şeklinde açın ve küçük kareler şeklinde kesin.
Bu parçalara kıyma koyun, şekil verip, hamur parçalarını çok küçük olacak şekilde sıkın. Hazırladığınız mantıyı bir tencerede, tuz katılmış kaynar suda pişirin ve süzün. Üzerine salçalı sos ve sarmısaklı yoğurt ilave edip, servis yapın..
Bu yazıya yapılacak yorumlardan haberdar olmak için RSS 2.0beslemesini kullanabilirsiniz.
Ve Yorum yapabilirsiniz.
Yorumlar
Şimdiye kadar yorumlar: 4. Sayfa 1 de 1.
Bir yorum bırak
(Bu sitede inceleme/onaylama sistemi vardır. Yani mesajlarınız Türkçe yazım kurallarına uygun, konu ile alakalı mesajlar yöneticiler tarafından incelenir uygun ise onaylanır, ondan sonra sitede görüntülenir.)
« Hamur İşleri kategorisine dön
Halime - Hatay
1, 8, 2011, 11:11
Süper..
Ebru - Denizli
1, 5, 2009, 10:50
Tarifleriniz çok güzel bilgilerimizi sizinle arttırıyoruz teşekkürler
Yönetici: Teşekkürler.
Eren - Tokat
10, 1, 2009, 17:20
Güzelmiş
Nurcan - Kayseri
30, 11, 2008, 22:45
Bir Kayserili olaraktan tariflerinizi inanılmaz güzel buluyorum,istediğim herşeyi bu sitede bulmak çok güzel,bu siteden hiç çıkmıyorum.
Yönetici: Çok çok teşekürler Nurcan Hanm.Çok sevindim.Afiyet olsun.