Tarih ve SaatPazar, Şubat 05, 2012 02:17

Çiğ köfte

Çiğ köfte Tarifinin Resmi
Çiğ köfte yemek tarifi resmi
Diğer Araçlar
Bu yemek tarifini arkadaşına yollaYolla

Çiğ köfte - Malzemeler - İçindekiler

250 gr ince bulgur
200 gr yağsız dana kıyma
1 demet maydanoz
2 adet soğan
2 adet domates
Kırmızı biber
Tuz
Marul veya Salata yaprakları

Çiğ köfte - Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Yapılışı - Nasıl Yapılır ?

Bulgurları ayıklayın. Domateslerin kabuklarını soyun çok küçük doğrayın. Maydanozlarıda ince ince kıyın. Dana kıymasına, bulgur, domates ve maydanozları ilave edin. Tuzunu ve istediğiniz kadar biberini katıp harcı yoğurun. Çiğ köftenin tüm özelliği yoğuruluşundadır. Bütün malzeme karışana kadar yoğurmanız gerekir. Sonra bu karışımdan küçük küçük parçalar koparın. Elinizle köfte biçimi verin. Büyükçe bir servis tabağına yeşil salata veya marul yapraklarını serin. Şekil verdiğiniz köfteleri bu yaprakların üzerine dizerek servis yapın.

Tarifi Ekleyen: ebru
Çiğ köfte | Yemek Tarifi - Hazırlanışı - Yapılışı. : Bu yemek tarifi 2007-09-13 tarihinde eklendi ve 21,376 kere görüntülendi.
Bu yazıya yapılacak yorumlardan haberdar olmak için RSS 2.0beslemesini kullanabilirsiniz.
Ve Yorum yapabilirsiniz.

Yorumlar

Şimdiye kadar yorumlar: 15. Sayfa 1 de 1.

  1. halil - bingöl

    3, 2, 2012, 13:27

    bu malzemelerle acılı güzel bi çiğ köfte yaparım

  2. tuba - güneş

    9, 1, 2011, 23:22

    ellerinize saglık bende yapıyorum hemen hemen her hafta yaparım ama sarmısagı unutmuşsunuz 1 dişte sarmısak olmalı :)

  3. Alara - marmaris

    1, 12, 2010, 18:42

    süper tarifler varr yha

  4. esra - ıstanbul

    23, 8, 2010, 17:51

    cıgkofteyı cok sevıyorum tarıfını aldım sımdı yapmayagıdıyorum :D:D

  5. serpil - ....

    28, 2, 2010, 18:03

    çok güzel görünüyo elinize sağlık

  6. bilge - ankara

    28, 1, 2010, 13:23

    tarifi gördüm hemen yapıcam

  7. gamze - istanbul

    29, 11, 2009, 17:17

    çok bilgilendim artık çiğ köftenin tarifini doğru biliyorum

  8. merve - gazi antep

    29, 11, 2009, 15:02

    umarım güzel olur deniycem

  9. Buket - Mersin

    26, 8, 2009, 15:09

    Yaptım ve süper oldu herkese tavsiye ederim

  10. buket - mersin

    26, 8, 2009, 15:07

    çig köfteyı yaptım süper oldu herkese tavsıye ederim

  11. hazal - izmir

    8, 7, 2009, 17:42

    ben daha öncelerde çiğ köfte yapmayı bir çok kez denedim ama sonuç nerdeyse her seferinde başarısızdı ve bunu da yapamadım daha kolay bir yolu var mı???

  12. Halenur - İstanbul

    17, 2, 2009, 19:52

    Tarifi yeni gördüm.İnşallah güzel olur.

  13. İsimsiz - Adana

    29, 1, 2009, 17:59

    Çiğ köfteyi severim. Acılıyı bol koyunca daha güzel oluyor herkese tavsiye ederim

  14. Nurcan - İstanbul

    13, 12, 2008, 21:38

    Çiğ köfteyi yaptım şahane oldu herkese tavsiye ederim teşekkürler tarif için ..

  15. Filiz - İstanbul

    29, 11, 2008, 14:32

    Çok güzel görünüyor elinize sağlık

Bir yorum bırak

(Bu sitede inceleme/onaylama sistemi vardır. Yani mesajlarınız Türkçe yazım kurallarına uygun, konu ile alakalı mesajlar yöneticiler tarafından incelenir uygun ise onaylanır, ondan sonra sitede görüntülenir.)







« Et Yemekleri kategorisine dön