Pazar, Şubat 12, 2012 14:32Fırında Endülüs Büfteği
YollaFırında Endülüs Büfteği - Malzemeler - İçindekiler
1.5 kg biftek
2 adet domates
3 adet patlıcan
2 adet soğan
6 diş sarımsak
3 kaşık tereyağı
2 su bardağı zeytinyağı
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
Karabiber
Tuz
Fırında Endülüs Büfteği - Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Yapılışı - Nasıl Yapılır ?
Biftekleri zeytinyağında kızartın.Sonra aynı yağda halka halka doğradığınız soğanları pembeleştirin.Etleri fırın kabına alıp Soğanları ve dövülmüş sarımsakları üzerine yayın.2 domatesi ister rendeleyin isterseniz çok küçük olmak şartıyla kıyın.Etlerin üzerine yayın.Tuz ve karabiberini serpin.Parça parça tereyağını üzerine ekleyin. En üstede bir tabaka halinde dilimlenmiş (arzu ederseniz kızartın)patlıcanları yayın.Maydanoz ve dereotu serpip fırınlayın.
Tarifi Ekleyen: ebruBu yazıya yapılacak yorumlardan haberdar olmak için RSS 2.0beslemesini kullanabilirsiniz.
Ve Yorum yapabilirsiniz.
Bu yemek tarifine henüz bir yorum eklenmemiş. İlk yorumu siz yapabilirsiniz.
Bir yorum bırak
(Bu sitede inceleme/onaylama sistemi vardır. Yani mesajlarınız Türkçe yazım kurallarına uygun, konu ile alakalı mesajlar yöneticiler tarafından incelenir uygun ise onaylanır, ondan sonra sitede görüntülenir.)
« Et Yemekleri kategorisine dön