Perşembe, Kasım 20, 2008 15:47Kayseri Köftesi
İletişim
Yolla
YazıcıKayseri Köftesi - Malzemeler - İçindekiler
750 gr kıyma
Yarım bayat ekmek içi
2 adet kuru soğan
2 adet yumurta
Yarım su bardağı süt
2 çay kaşığı yenibahar
2 çay kaşığı kimyon
2 çay kaşığı karabiber
6 sap maydanoz
7 adet patates
7 adet domates
Tuz
Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Yapılışı - Nasıl Yapılır ?
Patates, maydanoz ve domatesler hariç diğer malzemeleri koyup bir köfte yoğuralım. Patatesleri 1 parmak kalınlığında yuvarlak olarak keselim. Bu kestiğimiz patatesleri sıvı yağda kızartalım ve bir tepsiye dizelim. Yuvarlak yassı köfteler yapıp patateslerin üzerine koyalım. Yuvarlak kestiğimiz domatesleride köftlerin üzerine koyalım. Tepsiye 2 bardak su koyup kızgın fırında pişirelim. Çıkarmadan 10 dk önce maydanozları serpip tekrar fırınlayalım. Yemeğiniz servise hazır.
Tarifi Ekleyen: ebruBu yazıya yapılacak yorumlardan haberdar olmak için RSS 2.0beslemesini kullanabilirsiniz.
Ve Yorum yapabilirsiniz.
Bu yemek tarifine henüz bir yorum eklenmemiş. İlk yorumu siz yapabilirsiniz.
Bir yorum bırak
(Bu sitede inceleme/onaylama sistemi vardır. Yani mesajlarınız Türkçe yazım kurallarına uygun, konu ile alakalı mesajlar yöneticiler tarafından incelenir uygun ise onaylanır, ondan sonra sitede görüntülenir.)
« Et Yemekleri kategorisine dön
