Kayseri Köftesi
Kayseri Köftesi - Malzemeler - İçindekiler
750 gr kıyma
Yarım bayat ekmek içi
2 adet kuru soğan
2 adet yumurta
Yarım su bardağı süt
2 çay kaşığı yenibahar
2 çay kaşığı kimyon
2 çay kaşığı karabiber
6 sap maydanoz
7 adet patates
7 adet domates
Tuz
Kayseri Köftesi - Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Yapılışı - Nasıl Yapılır ?
Patates, maydanoz ve domatesler hariç diğer malzemeleri koyup bir köfte yoğuralım. Patatesleri 1 parmak kalınlığında yuvarlak olarak keselim. Bu kestiğimiz patatesleri sıvı yağda kızartalım ve bir tepsiye dizelim. Yuvarlak yassı köfteler yapıp patateslerin üzerine koyalım. Yuvarlak kestiğimiz domatesleride köftlerin üzerine koyalım. Tepsiye 2 bardak su koyup kızgın fırında pişirelim. Çıkarmadan 10 dk önce maydanozları serpip tekrar fırınlayalım. Yemeğiniz servise hazır.
Tarifi Ekleyen: ebruBu yazıya yapılacak yorumlardan haberdar olmak için RSS 2.0beslemesini kullanabilirsiniz.
Ve Yorum yapabilirsiniz.
Yorumlar
Şimdiye kadar yorumlar: 1. Sayfa 1 de 1.
Bir yorum bırak
(Bu sitede inceleme/onaylama sistemi vardır. Yani mesajlarınız Türkçe yazım kurallarına uygun, konu ile alakalı mesajlar yöneticiler tarafından incelenir uygun ise onaylanır, ondan sonra sitede görüntülenir.)
« Et Yemekleri kategorisine dön

Hasene - Yılmaz
28, 1, 2009, 16:17
Çok güzel ve lezzetli bir tarif ellerinize sağlık