Pazar, Şubat 12, 2012 10:30Hasan Paşa Köftesi
YollaHasan Paşa Köftesi - Malzemeler - İçindekiler
750 gr kıyma
1 adet kuru soğan
Yarım bayat ekmek içi
2 adet yumurta
1 su bardağı bezelye
Karabiber
Tuz
Püresi için;
4 büyük boy patates
50 gr margarin
1 adet yumurta
Karabiber
Tuz
Salçası için;
1/4 paket margarin
2 çorba kaşığı salça
1 litre su
Karabiber
Tuz
Hasan Paşa Köftesi - Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Yapılışı - Nasıl Yapılır ?
Rendelenmiş kuru soğanı 2 yumurta, ekmek içi ve kıymayı yoğurun. Mandalina büyüklüğünde kıymaları kase gibi biçimlendirip yağlandırdığımız tepsiye dizelim ve kızartalım. Ezerek püre haline getirdiğimiz patatesleri 2 yumurta tuz ve karabiberle karıştıralım. Bezelyeleri pişirdiğimiz köftelerin içine püreyide bezelyelerin üzerine kapatalım. Üzerine salça sosu dökelim. Tekrar fırına atıp püre hafif bir renk alınca çıkaralım. Afiyet olsun.
Tarifi Ekleyen: ebruBu yazıya yapılacak yorumlardan haberdar olmak için RSS 2.0beslemesini kullanabilirsiniz.
Ve Yorum yapabilirsiniz.
Bu yemek tarifine henüz bir yorum eklenmemiş. İlk yorumu siz yapabilirsiniz.
Bir yorum bırak
(Bu sitede inceleme/onaylama sistemi vardır. Yani mesajlarınız Türkçe yazım kurallarına uygun, konu ile alakalı mesajlar yöneticiler tarafından incelenir uygun ise onaylanır, ondan sonra sitede görüntülenir.)
« Et Yemekleri kategorisine dön