Perşembe, Kasım 20, 2008 17:38Kolay İskender
İletişim
Yolla
YazıcıKolay İskender - Malzemeler - İçindekiler
500 gr kıyma
1 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı salça
3 adet pide
1 adet kırmızı soğan
1 adet patlıcan
6 adet sivri biber
4 adet domates
1 tatlı kaşığı sumak
3 çorba kaşığı tereyağı
2 diş sarımsak
Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Yapılışı - Nasıl Yapılır ?
Pideleri kare kare kesin ve iki çorba kaşığı tereyağ yada margarinde soteleyin. Kalan yağda kıymayı kavurun üzerine rendelenmiş domates ve salçasını da ilave edin. Patlıcanları, biberleri ve domatesleri közleyin. Soğanları yarım ay şeklinde ince ince doğrayın ve sumakla ovun. Pidelerin üzerine Önce kıyma sosunu sonra yoğurdu dökün. Üzerine yağda kızdırılmış pulbiber dökün. Közlenmiş patlıcan, domates, sumaklı soğan ve biberlerle servis yapın..
Tarifi Ekleyen: ebruBu yazıya yapılacak yorumlardan haberdar olmak için RSS 2.0beslemesini kullanabilirsiniz.
Ve Yorum yapabilirsiniz.
Yorumlar
Şimdiye kadar yorumlar: 1. Sayfa 1 de 1.
Bir yorum bırak
(Bu sitede inceleme/onaylama sistemi vardır. Yani mesajlarınız Türkçe yazım kurallarına uygun, konu ile alakalı mesajlar yöneticiler tarafından incelenir uygun ise onaylanır, ondan sonra sitede görüntülenir.)
« Et Yemekleri kategorisine dön
Kevser Ankara
29, 9, 2008, 14:00
Ben de evde iskender yapıyorum hem de çok kolay.Tıpkı restorant da yediğimiz gibi oluyor tadı.Sizin tarif biraz karışık geldi bana.
Yönetici: Merhaba Kevser Hanım.Nasıl yaptığınızı bizimle iletişim bölümünden paylaşırsanız onuda sitemizde yayınlarız. Şimdiden teşekkürler..