Cuma, Temmuz 25, 2008 14:46
Ekşili Köfte
İletişim
Yolla
YazıcıMalzemeler-İçindekiler
400 gr kıyma
1 adet soğan
3 çeyrek fincan pirinç
1 çorba kaşığı margarin
1 demet maydanoz
2.5 bardak su
Karabiber
2 yumurta sarısı
1 limon suyu
1 kahve fincanı su
Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Nasıl Yapılır?
Rendelenmiş soğan 15 dk haşlanmış pirinç tuz ve karabiberi kıymaya katın. 5 dk kavurun. İnce kıyılmış maydonaz serpilmiş tencereye dizin. Sonra tencereyi sallayıp maydanozların köfteler yapışmasını sağlayın. Sonra köfteler su, margarin ve tuz ilave edip orta ateşte pişirin. Küçük bir kapta yumurta sarılar, limon suyu ve bir fincan suyu iyice çırpın. Köftelerin suyundan birkaç kaşık alarak yumurtayı sulandırın. Sonra azar azar köftelere yedirin..
Tarifi Ekleyen: ebru
Bu yazıya yapılacak yorumlardan haberdar olmak için RSS 2.0beslemesini kullanabilirsiniz.
Ve Yorum yapabilirsiniz.
Bu yemek tarifine henüz bir yorum eklenmemiş. İlk yorumu siz yapabilirsiniz.
Bir yorum bırak
(Bu sitede inceleme/onaylama sistemi vardır. Yani mesajlarınız Türkçe yazım kurallarına uygun, konu ile alakalı mesajlar yöneticiler tarafından incelenir uygun ise onaylanır, ondan sonra sitede görüntülenir.)
« Et Yemekleri kategorisine dön