Cumartesi, Şubat 11, 2012 20:21İslim Kebabı
Yollaİslim Kebabı - Malzemeler - İçindekiler
750 gr kuzu eti
2 çorba kaşığı margarin
3 adet soğan
3 adet domates
3 adet patlıcan
3 adet dolmalık biber
3 kahve fincanı su
Tuz
İslim Kebabı - Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Yapılışı - Nasıl Yapılır ?
Bir tencereye parça kuzu eti yerleştirin. Üzerine dörde bölünmüş soğanları, küçük doğranmış 2 domatesi, ikişer parmak halinde doğranmış patlıcanları, uzununa kesilmiş dolmalık biberleri yerleştirin. En üste, kalan domatesi, yuvarlak olarak dilimleyip koyun. Tuz, margarin ve ılık su ilavesiyle ateşe oturtun. Önce 15 dk hafif, sonra da harlı ateşte iki saat pişirin. Ancak tencerenin kapağını buhar çıkmaması için sıkıca kapatın. Ya kapağı hamurla sıvayın, ya da üzerine bir ağırlık koyun. Etler yumuşayınca sıcak servis yapın..
Tarifi Ekleyen: ebruBu yazıya yapılacak yorumlardan haberdar olmak için RSS 2.0beslemesini kullanabilirsiniz.
Ve Yorum yapabilirsiniz.
Bu yemek tarifine henüz bir yorum eklenmemiş. İlk yorumu siz yapabilirsiniz.
Bir yorum bırak
(Bu sitede inceleme/onaylama sistemi vardır. Yani mesajlarınız Türkçe yazım kurallarına uygun, konu ile alakalı mesajlar yöneticiler tarafından incelenir uygun ise onaylanır, ondan sonra sitede görüntülenir.)
« Et Yemekleri kategorisine dön