Tarih ve SaatPazar, Şubat 05, 2012 01:43

Batırık

Batırık Tarifinin Resmi
Batırık yemek tarifi resmi
Diğer Araçlar
Bu yemek tarifini arkadaşına yollaYolla

Batırık - Malzemeler - İçindekiler

1 kilo domates
1 adet soğan
2 adet biber
1 su bardağı ince bulgur
100 gr çekilmiş ceviz
Yarım demet maydanoz
Yarım kilo soğuk su
1 tatlı kaşığı tuz
Bir tutam fesleğen


Süslemek için; üzerine veya yanına domates, maydanoz ve salatalıktan yapılmış salata

Batırık - Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Yapılışı - Nasıl Yapılır ?

Bulguru derin bir kaba koyun.Üzerine ine kıyılmış soğan,maydanoz,domates,biber,tuz ve ceviz ekleyip bulgur yumşayıncaya kadar yoğurun.Kıvama gelince ince kıyılmış fesleğen eklenerek bir kez daha karıştırılın ve çorba kıvamına gelinceye kadar soğuk su ilave edin. Batırık çorbanız servise hazır.
Köftesi daha çok bilinir fakat biz sizinle çorbasını paylaşmak istedik.Afiyet olsun.

Tarifi Ekleyen: Ebru
Batırık | Yemek Tarifi - Hazırlanışı - Yapılışı. : Bu yemek tarifi 2008-11-23 tarihinde eklendi ve 22,037 kere görüntülendi.
Bu yazıya yapılacak yorumlardan haberdar olmak için RSS 2.0beslemesini kullanabilirsiniz.
Ve Yorum yapabilirsiniz.

Yorumlar

Şimdiye kadar yorumlar: 11. Sayfa 1 de 1.

  1. mustafa çalışkan - Ankara

    2, 8, 2011, 11:47

    batırık ermenek'te yenir. herkese tavsiye edilir.

  2. anıl - marsin ANAMUR

    10, 11, 2010, 10:03

    HERGÜN OLSA HAYIR DEMEM

  3. makbule - karaman

    1, 1, 2010, 10:26

    batırık çok lezzetli bir çorba ama sıkması daha güzel

  4. GÜLŞEN - KONYA

    1, 9, 2009, 00:24

    AKARBALAR ARASI EN GÜZEL YİYECEKLERİMİZDEN ERMENEK DOMATESİ İLE YAPILIRSA DAHA DA İYİ OLUR AFİET OLSUN

  5. tugba - ankara

    29, 8, 2009, 12:50

    buram buram memleketim koktu burnuma. elinize saglık.

  6. keriman - istanbul

    2, 7, 2009, 16:05

    bu kaynatılmadan yapılan bir çorbamı

  7. mevlut usta - karaman

    26, 6, 2009, 19:41

    ben ayda birkez mutlaka yarim sulusunu bol soğanlı ve lahana haşlaması ile sıkmasını yeşillik le çok güzel oluyor saygılar afiyet olsun.

  8. asuman - karaman

    15, 5, 2009, 22:00

    Usta eller tarafından yapılırsa çok güzel bir çorba

  9. Ayşe - Karaman

    9, 4, 2009, 16:58

    Batırık İç Anadoludan olmayanların severek yemiyeceği bir yemektir ama ben bayılırım özellikle katı ve tahinli olursa enfes yaaa

  10. Nilay - Karaman

    12, 3, 2009, 16:56

    Bayılırım her gün olsa yerim

  11. Nevin Gürakarlı - İzmir

    17, 12, 2008, 00:28

    Batırığı Mersinde yemiştim serin hoş lezzetli bir çorba.

Bir yorum bırak

(Bu sitede inceleme/onaylama sistemi vardır. Yani mesajlarınız Türkçe yazım kurallarına uygun, konu ile alakalı mesajlar yöneticiler tarafından incelenir uygun ise onaylanır, ondan sonra sitede görüntülenir.)







« Çorbalar kategorisine dön