Pazar, Şubat 05, 2012 02:07Balık Çorbası
YollaBalık Çorbası - Malzemeler - İçindekiler
500gr iç midye(haşlanmış 20 adet)
1 kg kırlangıç balığı
1 kg levrek balığı
4 adet defne yaprağı
2 baş soğan
200gr.tereyağı
2.5 lt balık suyu
2 tane havuç (juliyen usulü doğranmış)
2 tane pırasa(julien doğranmış)
1 demet maydanoz
12 su bardağı un
tuz
Balık Çorbası - Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Yapılışı - Nasıl Yapılır ?
Balıkları yıkayıp bir tencereye koyun üzerine taşacak kadar su, defne yaprağı, soğanı ilave edip kaynamaya bırakın. Bir başka tencereye soğanı, unu koyup çırpma teliyle çırpın kahverengi bir renk alana kadar karıştırın ve balık suyunu ilave edip 5 dk kaynatın. Havucu, pırasayı, balıkları ilave edin 5 dk kaynatın. Daha sonra tuzunu ve maydanozları ilave ederek servis yapınız.
Tarifi Ekleyen: ebruBu yazıya yapılacak yorumlardan haberdar olmak için RSS 2.0beslemesini kullanabilirsiniz.
Ve Yorum yapabilirsiniz.
Yorumlar
Şimdiye kadar yorumlar: 2. Sayfa 1 de 1.
Bir yorum bırak
(Bu sitede inceleme/onaylama sistemi vardır. Yani mesajlarınız Türkçe yazım kurallarına uygun, konu ile alakalı mesajlar yöneticiler tarafından incelenir uygun ise onaylanır, ondan sonra sitede görüntülenir.)
« Çorbalar kategorisine dön
seyhan - erzurum
18, 10, 2011, 12:21
hii guzl
seyhan - ankara
18, 10, 2011, 12:19
kimse denemeye cesaret edemedi sanirim:)