Cumartesi, Şubat 11, 2012 19:45Köylü Çorbası
YollaKöylü Çorbası - Malzemeler - İçindekiler
2 su bardağı yeşil mercimek
1 su bardağı erişte
2 adet kuru soğan
185 gr margarin
4 diş sarımsak
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı kuru nane
yarım fincan sirke
kırmızı pul biber
karabiber
tuz
Köylü Çorbası - Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Yapılışı - Nasıl Yapılır ?
Yeşil mercimeği ayıkladıktan sonra üzerine çıkacak kadar suyla haşlayın. İnce kıyılmış soğanları yarım paket yağda pembeleştirin. Sonra domates ve salçayı ekleyip kavurun. Haşlanan mercimeğin suyunu süzüp tencereye ekliyelim. 1.5 lt su ile mercimekleri pişinceye kadar kaynatalım. Erişteyi, dövülmüş sarımsak ve sirkeyi de katalım. Erişteler pişip çorba koyulaştıktan sonra kırmızı pul biber ve naneyi erittiğimiz yağın içinde kızdırıp çorbaya ilave edelim. 1-2 dk kaynattıktan sonra sıcak servis yapın..
Tarifi Ekleyen: ebruBu yazıya yapılacak yorumlardan haberdar olmak için RSS 2.0beslemesini kullanabilirsiniz.
Ve Yorum yapabilirsiniz.
Yorumlar
Şimdiye kadar yorumlar: 6. Sayfa 1 de 1.
Bir yorum bırak
(Bu sitede inceleme/onaylama sistemi vardır. Yani mesajlarınız Türkçe yazım kurallarına uygun, konu ile alakalı mesajlar yöneticiler tarafından incelenir uygun ise onaylanır, ondan sonra sitede görüntülenir.)
« Çorbalar kategorisine dön
birsen - ısparta
18, 12, 2011, 19:12
yaptım harika oldu
hacı - tokat
15, 8, 2011, 16:17
en sevdiğim çorbalardan biri teşekkürler
amara - elazig
6, 8, 2011, 17:55
cok severek yaptigim bir corbadir
ayşen - kocaeli
20, 4, 2011, 11:40
gerçekten tadını çok beğendiğim bir çorba. teşekkürler.
Ayşe - Bilinmiyor
8, 3, 2009, 04:18
Çorbaların resimlerini de koyarsanız sevinirim...
Misafir - Konum belirtilmemiş
23, 4, 2008, 12:23
nasıl yapıldığını hatırlıyamadığım ama çok sevdiğim bir çorba yurtdışında olduğum için erişte yerine şehriye kullandım teşekkürler