Mercimek Köftesi
Mercimek Köftesi - Malzemeler - İçindekiler
1 su bardağı kırmızı mercimek
2 su bardağı ince bulgur
1 litre su
2 baş kuru soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
1,5 yemek kaşığı biber salçası
1,5 yemek kaşığı domates salçası
1 demet maydanoz
7-8 sap yeşil soğan
Marul
Pulbiber
Tuz
Mercimek Köftesi - Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Yapılışı - Nasıl Yapılır ?
Mercimekler yıkandıktan sonra 1 litre su ile lapa oluncaya kadar pişirin. Mercimekler pişince ocaktan alıp içine 1 su bardağı ince bulguru koyup şişmeye bırakın. Kıvamı istenen katılıkta olmazsa bulgur ilave edilebilir. Bu sırada kuru soğan ve maydanoz doğrayın. Salça ve soğanı kavrun. Şişen mercimek bulgur karışımına önce salçalı kuru soğan karışı ve soğuduktan sonra taze soğan, maydanozu ilave edilerek karıştırın. Tuzu ve baharatını ayarlayıp köfte gibi şekil vererek bol kıvırcıkla servis edin.
Tarifi Ekleyen: EbruBu yazıya yapılacak yorumlardan haberdar olmak için RSS 2.0beslemesini kullanabilirsiniz.
Ve Yorum yapabilirsiniz.
Yorumlar
Şimdiye kadar yorumlar: 31. Sayfa 1 de 1.
Bir yorum bırak
(Bu sitede inceleme/onaylama sistemi vardır. Yani mesajlarınız Türkçe yazım kurallarına uygun, konu ile alakalı mesajlar yöneticiler tarafından incelenir uygun ise onaylanır, ondan sonra sitede görüntülenir.)
« Zeytinyağlılar kategorisine dön

yeşil - istanbul
11, 1, 2012, 20:12
ya ben hiç denemedim ve yapanda grmdm acaba nasl olur
fatma - bursa
11, 11, 2011, 23:55
vallaha canım cekti yapıyorm ocakta nasıl olur bılmem ilk defa yapıcam aslında teyzem yapıyo bız yıyoruz
şehrinaz - b
5, 11, 2011, 16:40
yaptım ve çok beğendım elinize sağlık...
duygu - istanbul
5, 11, 2011, 15:52
çok seviyorum mercimek köftesini hep dışarıdan yedim bugün ilk defa kendim yapıcam:))
duygu - istanbul
5, 11, 2011, 15:50
çok seviyorum mercimek köftesini hep dışarıdan yedim bugün ilk defa kendim yapıcam:))
şaziye - şanlıurfa
18, 10, 2011, 20:23
bence rengi çok soluk salçayı arttırsak tadında değişiklik olurmu? :()
ayten - bursa
16, 10, 2011, 18:55
valla bende yedim ama hiç yapmadım, şimdi yapıcam bakalım nasıl olucak.
kmlkş - nbjhjö
15, 10, 2011, 14:25
bizde denicez
berna - Karaman
11, 10, 2011, 20:47
karamanimizin meshur tamak tadindan asil ismi batirik cok guzel tahil lisida cok guzel afiyet olsun
lale - istanbul
5, 10, 2011, 19:17
mercimek köftesini çok seviyorummm deneyeceğim
sibel - bandırma
8, 8, 2011, 02:00
ben yaptım tam kıvamında oldu teşekkür ederim
hatice - şanlıurfa
5, 6, 2011, 12:50
Bende bugün deneyeceğim. Mercimek köftesini yedim ama bu tarifle ilk defa kendim yapacağım
Özlem - Adana
15, 5, 2011, 15:13
Bir litre sunun fazla olacağını düşünüyorum.
berrin - ankara
1, 5, 2011, 17:23
ben kardeşimle birlikte anneler gününde bu köfteyi yapacağız inşallah güzel olur
efe - sivas
16, 4, 2011, 18:15
çok güzel
EZGİ BÜŞRA KADRİYE ÖZGE - ISPARTA
12, 4, 2011, 11:22
BİZDE DÖRT ARKADAŞ ÇOK SEVİYORUZ TARİFİNİ ŞİMDİ ALDIK VE YAPACAGIZ. TEŞEKKÜRLER
esin - istanbul
13, 2, 2011, 13:01
ÇOKI GÜZEL BİR TARİF
Sevil - İzmir
24, 12, 2010, 13:32
Tarif için teşekkür ederim.
enes - istanbul
21, 12, 2010, 22:55
valla ssüper ağzım sulandı
leyla - rize
10, 12, 2010, 20:04
cok gusel oldu yesil sogan koyuluyo muydu bn yesil sogan hc koymadm karabiber koyuluyo diye biliyorm
mevlüde - denizli
16, 5, 2010, 21:54
evet ben denedim çok güzeloluyo herkese tavsiye ederim
mevlüde - denizli
16, 5, 2010, 21:52
evet ben denedim çok güzeloluyo herkese tavsiye ederim
GAMZE - LÜLEBURGAZ
15, 3, 2010, 14:44
Tarifi 1saat önce denedim. Mercimek köftelerinin kıvamı tam istediğim gibi oldu,elinize sağlık.
kadriye - sakarya
24, 1, 2010, 16:35
ellerinize saglık çok güzel tarif
tuğba - tunceli görevliyiz
25, 12, 2009, 00:30
tarif çok güzel ama kimyonla limon suyu sarmısakta ekleyebilirsiniz denemenizi isterim
as - sivas
14, 11, 2009, 18:21
vallahi helal olsun güzel olmuştu
halime - ankara
9, 11, 2009, 20:22
mercimek köftesi çok güzel daha öncede yapmıştım
emine - trabzon
5, 10, 2009, 20:18
bende bayıldım gercekten nımetlerımız ne kadar bol
hande - adapazarı
2, 10, 2009, 17:55
her gün yesem bıkmam
sibel - istanbul
2, 9, 2009, 14:38
çok güzel olmuş elinize sağlık
Fatma - Bursa
6, 5, 2009, 15:02
Valla bayılıyorum mercimek köftesine herkese tavsiye ederim. tadından yenmiyor:d