Pazar, Eylül 07, 2008 15:27İmam Bayıldı
İletişim
Yolla
Yazıcıİmam Bayıldı - Malzemeler - İçindekiler
5 adet patlıcan
1 çay bardak zeytinyağı
4 adet soğan
3 adet domates
3 su bardağı su
10 diş sarımsak
1 demet maydanoz
1 tatlı kaşığı toz şeker
Tuz
Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Yapılışı - Nasıl Yapılır ?
Patlıcanları şeritli soyun. Tuzlu suda bekletin. Küçük doğranmış domates, piyazlık doğranmış soğan, doğranmış sarımsak, kıyılmış maydanoz ve tuzu iyice karıştırın. Suyu süzülmüş patlıcanları uçları birbirinden ayrılmıcak şekilde ortadan yarın. Yarığın içine domatesli soğanlı içten doldurun. Doldurulmuş patlıcanları yayvan bir tavaya dizin. Zeytinyağı, su, tuz ve toz şeker ilave edin. Patlıcanlar yumuşayıncaya ve yağı inene kadar pişirin. Soğuduktan sonra ve kıyılmış maydanozla birlikte servis yapın.
Tarifi Ekleyen: ebruBu yazıya yapılacak yorumlardan haberdar olmak için RSS 2.0beslemesini kullanabilirsiniz.
Ve Yorum yapabilirsiniz.
Yorumlar
Şimdiye kadar yorumlar: 3. Sayfa 1 de 1.
Bir yorum bırak
(Bu sitede inceleme/onaylama sistemi vardır. Yani mesajlarınız Türkçe yazım kurallarına uygun, konu ile alakalı mesajlar yöneticiler tarafından incelenir uygun ise onaylanır, ondan sonra sitede görüntülenir.)
« Zeytinyağlılar kategorisine dön
Sibel İzmir
3, 9, 2008, 15:22
Denemedim ama güzele benziyor tarifler için teşekkürler.
Güllü Bilinmiyor
21, 8, 2008, 08:07
Kusura bakmayın yanlış mı hatırlıyorum bu karnıyarık tarifi değil mi? Ama elinize sağlık şimdiye kadar baktığım tarifleriniz çok güzel ve kolay çok teşekkür ederim.
Yönetici: Merhaba Güllü Hanım.Öncelikle biz teşekkür ederiz ilginiz için. Karnıyarık kıymalı olur ve patlıcanlar bu tarifteki gibi kesilmez. Ortası açılır karınıyarıkta ama İmam Bayıldı da patlıcanların uçları birbirinden ayrılmayacak şekilde ortadan yarılır.Bunu da denemenizi tavsiye ederim.Afiyet olsun.
semra balıkesir
11, 8, 2008, 10:56
Çok güzel oluyor ellerinize sağlık.