Pazartesi, Mart 15, 2010 16:35Patates Pilakisi
YollaPatates Pilakisi - Malzemeler - İçindekiler
10 adet patates
2 adet havuç
1 adet soğan
2 adet domates yada yarım fincan salça
2 bardak su
5 diş sarımsak
2 kahve kaşığı şeker
1 demet maydanoz
3 çeyrek bardak zeytinyağı
Karabiber
Tuz
Patates Pilakisi - Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Yapılışı - Nasıl Yapılır ?
Yağı bir tencereye koyup kızdırın. Küçük doğranmış soğanları kızgın yağa atıp pembeleştirin. Küçük doğranmış havuçlarıda atarak bir kaç kez çevirip ölüdürün. Sonra sarımsakları ve kabuğu soyulmuş ve küçük doğranmış domatesleri veya sulandırılmış domates salçasını, şeker ve tuzunu ilave edin. 5 dk sonra küçük doğranmış patatesleri de ilave edin. 2 bardak suyu da katarak kapağını kapatıp pişirin. Pilaki tencerede soğuduktan sonra servis tabağına alın. Karabiber serpin. Kıyılmış maydanozla da süsleyerek servis yapın..
Tarifi Ekleyen: ebruBu yazıya yapılacak yorumlardan haberdar olmak için RSS 2.0beslemesini kullanabilirsiniz.
Ve Yorum yapabilirsiniz.
Bu yemek tarifine henüz bir yorum eklenmemiş. İlk yorumu siz yapabilirsiniz.
Bir yorum bırak
(Bu sitede inceleme/onaylama sistemi vardır. Yani mesajlarınız Türkçe yazım kurallarına uygun, konu ile alakalı mesajlar yöneticiler tarafından incelenir uygun ise onaylanır, ondan sonra sitede görüntülenir.)
« Zeytinyağlılar kategorisine dön
