Tarih ve SaatPazar, Şubat 05, 2012 03:38

Hindi Dolması

Hindi Dolması Tarifinin Resmi
Hindi Dolması yemek tarifi resmi
Diğer Araçlar
Bu yemek tarifini arkadaşına yollaYolla

Hindi Dolması - Malzemeler - İçindekiler

1 hindi
1 adet elma
175 gr kuru erik
4 dilim nuar
1 adet rendelenmiş soğan
15 gr tereyağ
100gr ufalanmış kepek ekmeği
1 yumurta
karabiber

Süslemek için:
2 çorba kaşığı sirke
1 kırmızı elma
Defne yaprağı

Hindi Dolması - Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Yapılışı - Nasıl Yapılır ?

Hindinin derisinde çatalla delikler açın. Hindinin içindeki yağları temizledikten sonra hafifçe tuzlayın. Bir tencerenin içinde yağda hindiyi kavurun. Başka bir tencerede tereyağıyla soğan ve nuarı 2-3 dakika orta ateşte kavurun. Elma ve kuru erikleri ilave edin, 2-3 dakika kavurun. Ufalanmış kepek ekmeği defne yaprağı, sirke, yumurta ve karabiberi ilave edin. Fırın tepsisine hindiyi koyun içine tereyağlı soğanı dökün. Hindiyi iple iyice bağlayın. Alüminyum folyo ile iyice sarın. Fırını önceden 200c ısıtın. Isıttığınız fırına koyun ilk 30 dakika sonunda hindinin üzerindeki folyoyu alın ve pişmesini bekleyin..

Tarifi Ekleyen: ebru
Hindi Dolması | Yemek Tarifi - Hazırlanışı - Yapılışı. : Bu yemek tarifi 2007-12-31 tarihinde eklendi ve 11,009 kere görüntülendi.
Bu yazıya yapılacak yorumlardan haberdar olmak için RSS 2.0beslemesini kullanabilirsiniz.
Ve Yorum yapabilirsiniz.

Bu yemek tarifine henüz bir yorum eklenmemiş. İlk yorumu siz yapabilirsiniz.

Bir yorum bırak

(Bu sitede inceleme/onaylama sistemi vardır. Yani mesajlarınız Türkçe yazım kurallarına uygun, konu ile alakalı mesajlar yöneticiler tarafından incelenir uygun ise onaylanır, ondan sonra sitede görüntülenir.)







« Tavuk Yemekleri kategorisine dön