Pazar, Şubat 12, 2012 14:36Tavuklu Ekşili Köfte
YollaTavuklu Ekşili Köfte - Malzemeler - İçindekiler
400 gr tavuk göğüs eti
100 gr salam
50 gr rende kaşar peyniri
4 yumurta
1 demet maydanoz
2 lt tavuk suyu
1 adet soğan
1 adet limon
karabiber
tuz
Tavuklu Ekşili Köfte - Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Yapılışı - Nasıl Yapılır ?
Haşlanmış tavuk eti ile salamı iyice kıyın. Maydanozları ince ince kıyın. Soğanı rendeleyin. Bir kaba eti, maydanozu, soğanı, tuzu, karabiberi, rende peyniri, üç yumurtayı koyun iyice yoğurun. Bundan fındık büyüklüğünde köfteler yapın. Öte yandan tencerede tavuk suyunu kaynatın. Su kaynayınca köfteleri içine atın. 20 dk pişirin. Küçük bir kapta limon suyu ve yumurta ile terbiye yapıp çorbaya azar azar sürekli karıştırarak ilave edin. Bir taşım kaynatıp servis yapın..
Tarifi Ekleyen: ebruBu yazıya yapılacak yorumlardan haberdar olmak için RSS 2.0beslemesini kullanabilirsiniz.
Ve Yorum yapabilirsiniz.
Bu yemek tarifine henüz bir yorum eklenmemiş. İlk yorumu siz yapabilirsiniz.
Bir yorum bırak
(Bu sitede inceleme/onaylama sistemi vardır. Yani mesajlarınız Türkçe yazım kurallarına uygun, konu ile alakalı mesajlar yöneticiler tarafından incelenir uygun ise onaylanır, ondan sonra sitede görüntülenir.)
« Tavuk Yemekleri kategorisine dön