Cumartesi, Şubat 11, 2012 19:01Lokma
YollaLokma - Malzemeler - İçindekiler
4 kahve fincanı un
2 tam çeyrek fincan kahve fincanı su
30 gr bira mayası
1 kahve kaşığı tuz
kızartmalık yağ
şurup için1.5 bardak toz şeker
1.5 bardak su
1 tatlı kaşığı limon suyu
Lokma - Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Yapılışı - Nasıl Yapılır ?
Unu bir tencereye koyup ortasını havuz gibi açın. Bira mayası, erimiş margarin, tuz ve azar azar olması şartıyla suyu katın. Hepsini karıştırıp bulamaç şeklinde bir hamur yapın. Sıcak br yerde dinlendirin. Sonra kabarmış hamurdan avuçlayarak, baş parmakla işaret parmağını sıkıp, yuvarlak bir hamur çıkartın. Kaşık ucu ile kızgın yağa atın. Kabarıp pembeeşenleri çıkartın. Sonra delikli kepçe ile alarak, su, toz şeker ve limon suyunu katarak orta koyulukta hazırlayıp soğuttuğunuz şuruba atın. Tatlı iyce soğuyunca, servis tabağına alın..
Tarifi Ekleyen: ebruBu yazıya yapılacak yorumlardan haberdar olmak için RSS 2.0beslemesini kullanabilirsiniz.
Ve Yorum yapabilirsiniz.
Yorumlar
Şimdiye kadar yorumlar: 3. Sayfa 1 de 1.
Bir yorum bırak
(Bu sitede inceleme/onaylama sistemi vardır. Yani mesajlarınız Türkçe yazım kurallarına uygun, konu ile alakalı mesajlar yöneticiler tarafından incelenir uygun ise onaylanır, ondan sonra sitede görüntülenir.)
« Tatlılar kategorisine dön
azim - ankara
4, 8, 2010, 19:07
anamın eli değmiş gibi pek güzel tam kıvamında yapıyor
gülsüm - istanbul \ yenibosna
13, 2, 2010, 18:08
ya ben yapıorum kıvamını tutturuyorum ama böyle yuvarlak olmuo ne hikmetse :XD
Nergiz - Hollanda
2, 9, 2008, 18:36
Ya arkadaşlar ben bu lokmayı ne zaman yaptıysam hep patlıyor bir bilen varmı acaba nerede hata yapıyorum lokma tatlısı çok güzel oluyor ancak ne hikmetse bir türlü beceremiyorum saygılarımla Nergiz.