Perşembe, Ocak 08, 2009 17:01Yoğurtlu Kabak Kızartması
İletişim
Yolla
YazıcıYoğurtlu Kabak Kızartması - Malzemeler - İçindekiler
1 kg kabak
5 kahve fincanı un
4 kahve fincanı su
Kızartmalık yağ
5 diş sarımsak
250 gr yoğurt
Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Yapılışı - Nasıl Yapılır ?
Kabakların üzerini kazıyın. Kabağı ikiye bölüm uzunlamasına kesin ve içi bol tuzlu su olan bu tencereye atın. 1- 1.5 saat kadar dinlendirmeye bırakın. Diğer yandan unu bir kaba koyu, suyu azar azar ilave ederek karıştırın. Bulamaç haline gelene kadar çırpın. Kabakların suyunu süzün. Kurulayın. Unlu bulamaca batırın ve tavada iki taraflarınıda kızartın. Ayrı bir kapta yoğurdu çırpın dövülmüş sarımsağı katın ve karıştırın. Bunu kızartmış olduğunuz kabağın üzerine dökerek servis yapın.
Bu yazıya yapılacak yorumlardan haberdar olmak için RSS 2.0beslemesini kullanabilirsiniz.
Ve Yorum yapabilirsiniz.
Bu yemek tarifine henüz bir yorum eklenmemiş. İlk yorumu siz yapabilirsiniz.
Bir yorum bırak
(Bu sitede inceleme/onaylama sistemi vardır. Yani mesajlarınız Türkçe yazım kurallarına uygun, konu ile alakalı mesajlar yöneticiler tarafından incelenir uygun ise onaylanır, ondan sonra sitede görüntülenir.)
« Sebze Yemekleri kategorisine dön
