Cuma, Mayıs 16, 2008 19:32
Karnıbahar Kızartması
İletişim
Yolla
YazıcıMalzemeler-İçindekiler
1 orta boy karnıbahar
2 yumurta
4 yemek kaşığı un
yarım su bardağı süt
tuz
kızartmak için sıvıyağ
üzeri için bir kase yoğurt
2 diş sarımsak
tuz
mayonez
Pişirme Talimatları - Hazırlanışı
Karnıbahar köklerinden kesilerek çiçek gibi çıkarılır, yıkanır, kaynayan tuzlu suda haşlanır fazla yumuşatılmaz, süzülür biraz soğuduktan sonra diğer tarafta süt yumurta un ve tuz isteğe göre pul biber yada karabiber eklenir iyice çırpılır boza kıvamına gelince haşlanmış karnıbaharlar teker teker bu bulamaca batırılıp kızdırılmış sıvıyağda nar gibi kızartılır. Üzerine dövülmüş sarmısak ve tuzla hazırlanan yoğurt dökülerek servis yapılır. İstenirse yoğurda mayonez eklenebilir.
Tarifi Ekleyen: Ebru
Yorumlar
Şimdiye kadar yorumlar: 2. Sayfa 1 de 1.
Bir yorum bırak
(Bu sitede inceleme/onaylama sistemi vardır. Yani mesajlarınız Türkçe yazım kurallarına uygun, konu ile alakalı mesajlar yöneticiler tarafından incelenir uygun ise onaylanır, ondan sonra sitede görüntülenir.)
« Sebze Yemekleri kategorisine dön
sabiha kocaeli
15, 5, 2008, 00:13
çok beğendim ellerinize sağlık teşekkürler.
Yönetici: Afiyet olsun Sabiha hanım.
ESRA ARTVİN
12, 5, 2008, 16:02
KARNIBAHARI ÇOK SEVERİM BU TARİFİNİZ İÇİN TŞKLR KESİNLİKLE YAPACAĞIM.
Yönetici: Esra hanım ilginiz için çok teşekkürler.Eminim beğeneceksiniz bu tarifi.Afiyet olsun.