Pazartesi, Eylül 08, 2008 17:51Karışık Dolma
İletişim
Yolla
YazıcıKarışık Dolma - Malzemeler - İçindekiler
2 adet patlıcan
2 adet domates
5 adet dolmalık biber
2 adet yeşl biber
2 adet taze soğan
1 çay bardağı bulgur
1 çay bardağı sıvı yağ
1 bardak sıcak su
nane
tuz
Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Yapılışı - Nasıl Yapılır ?
Patlıcanların içlerini oyup tuzlu suda bekletin. Domates ve dolmalık biberlerin içlerini temizleyin. Taze soğan ve biberleri ince bir şekilde doğrayın. Yarım çay bardağı sıvı yağda soteleyip domatesten çıkan içleri ve baharatlarını katın. Yıkamış bulguruda katın. Suyunu katıp pişirin. Hazırladığınız içi sebzelere doldurun, kalan yağı gezdirin az su katıp kısık ateşte 10 dk kadar pişirin..
Tarifi Ekleyen: EbruBu yazıya yapılacak yorumlardan haberdar olmak için RSS 2.0beslemesini kullanabilirsiniz.
Ve Yorum yapabilirsiniz.
Bu yemek tarifine henüz bir yorum eklenmemiş. İlk yorumu siz yapabilirsiniz.
Bir yorum bırak
(Bu sitede inceleme/onaylama sistemi vardır. Yani mesajlarınız Türkçe yazım kurallarına uygun, konu ile alakalı mesajlar yöneticiler tarafından incelenir uygun ise onaylanır, ondan sonra sitede görüntülenir.)
« Sebze Yemekleri kategorisine dön
