Tarih ve SaatPazar, Şubat 05, 2012 01:10

Beşamel Salçalı Enginar

Beşamel Salçalı Enginar Tarifinin Resmi
Beşamel Salçalı Enginar yemek tarifi resmi
Diğer Araçlar
Bu yemek tarifini arkadaşına yollaYolla

Beşamel Salçalı Enginar - Malzemeler - İçindekiler

8 adet iri körpe enginar
75 gr yağ
25 gr un
1 su bardağı süt
50 gr rende gravyer peyniri
1 adet limon
125 gr çiğ krema
Karabiber
Tuz

Beşamel Salçalı Enginar - Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Yapılışı - Nasıl Yapılır ?

Enginar saplarını kesin. Tüylü kısımlarını kesin, dış yapraklarınıda atın. Bol suda yıkayıp limonlu suya koyun. Hepsi temizlenince enginarları tuzlu suda haşlayın. Sonra 25 gr yağ ile sote edin. Sonra enginarları bir güvece koyun ve un, süt, tereyağı ile beşamel sos hazırlayın. Beşamele çiğ krema ile rende peynirinin yarısını da katıp enginarların üzerine katın. Geriye kalan peyniride üzerine serpin ve fırına sokup 10 dk tutun ve sıcak servis yapın.

Tarifi Ekleyen: ebru
Beşamel Salçalı Enginar | Yemek Tarifi - Hazırlanışı - Yapılışı. : Bu yemek tarifi 2007-09-10 tarihinde eklendi ve 14,901 kere görüntülendi.
Bu yazıya yapılacak yorumlardan haberdar olmak için RSS 2.0beslemesini kullanabilirsiniz.
Ve Yorum yapabilirsiniz.

Yorumlar

Şimdiye kadar yorumlar: 1. Sayfa 1 de 1.

  1. elmas - izmir

    1, 12, 2009, 09:55

    egede genelde zeytinyağlı olarak tercih edilir. Denemeyenler mutlaka enginar dolmasını da denesin, öneririm.

Bir yorum bırak

(Bu sitede inceleme/onaylama sistemi vardır. Yani mesajlarınız Türkçe yazım kurallarına uygun, konu ile alakalı mesajlar yöneticiler tarafından incelenir uygun ise onaylanır, ondan sonra sitede görüntülenir.)







« Sebze Yemekleri kategorisine dön