Malzemeler-İçindekiler

yarım kg taze bakla
250 gr kuşbaşı et
2 çorba kaşığı margarin
1 adet kuru soğan
yarım demet dereotu
2 bardak su
tuz

Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Nasıl Yapılır?

Baklaların uç kısımları ve kılçıklarını ayıklayıp yıkayın. Diğer yanda bir tencerede margarini kızdırın. Soğanı küçük doğrayıp pembeleştirin. Sonra pembeleşince yarım demet kıyılmış dereotu ve kuşbaşından küçük doğranmış eti tencereye ilave edin. Et suyunu salıp tekrar çekinceye kadar pişirin. Sonra baklaları tencereye koyun. Tuzunu atın. İki bardak sıcak su koyarak pişmeye bırakın. Ateşten almaya yakın, kalan yarım demet dereotunu da kıyarak yemeğin üzerine serpin..

Tarifi Ekleyen: Ebru