Perşembe, Mart 11, 2010 21:56Bakla
YollaBakla - Malzemeler - İçindekiler
500 gr. bakla
300 gr. taze sarımsak
300 gr. kuşbaşı doğranmış et
2 lt. sıcak su
Tuz
1 fincan zeytinyağı
2 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
Bakla - Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Yapılışı - Nasıl Yapılır ?
Kuşbaşı etleri suyunu bırakıp çekinceye kadar pişirin. Etin üzerine zeytinyağı ve küçük doğranmış soğanlar ilave edilerek biraz daha kavrulur. Soğanlar yumuşayınca salça ve sıcak su eklenerek iyice pişirin. Diğer tarafta baklaları yıkayıp ayıklayın. Ayıklanmış baklaları doğrayın. Sarımsaklar ayıklanarak beyaz kısımlarını doğrayın. Pişen etin üzerine önce baklaları ilave edilerek yumuşayıncaya kadar pişirin. Daha sonra sarımsakları ilave edilerek pişirin. Arzu edilirse sarımsaklı yoğurt ile servis yapın..
Tarifi Ekleyen: ebruBu yazıya yapılacak yorumlardan haberdar olmak için RSS 2.0beslemesini kullanabilirsiniz.
Ve Yorum yapabilirsiniz.
Bu yemek tarifine henüz bir yorum eklenmemiş. İlk yorumu siz yapabilirsiniz.
Bir yorum bırak
(Bu sitede inceleme/onaylama sistemi vardır. Yani mesajlarınız Türkçe yazım kurallarına uygun, konu ile alakalı mesajlar yöneticiler tarafından incelenir uygun ise onaylanır, ondan sonra sitede görüntülenir.)
« Sebze Yemekleri kategorisine dön
