Pazar, Temmuz 06, 2008 22:25
Kalamar Dolması
İletişim
Yolla
YazıcıMalzemeler-İçindekiler
1 kg kalamar
Zeytinyağı
1 demet maydanoz
1 diş sarımsak
Galeta unu
1 yumurta sarısı
Karabiber
Tuz
Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Nasıl Yapılır?
Kalamarları temizledikten sonra kollarını ve gözlerini kesip atın. Tersini çevirip yıkayın. Öte yandan sarımsakla maydanozu birlikte zeytinyağında kavurun. Buna biraz galeta unu tuz ve biber ekip karıştırara kavurun. Kabı ateşten aldıktan sonra yumurta sarısını ilave edip hızlı hızlı karıştırın. Bu karışımı kalamarların içine doldurun ve kürdanla tutturun. Bol kızgın zeytinyağında çevirerek kızartın. Servise hazır.
Tarifi Ekleyen: ebru
Bu yazıya yapılacak yorumlardan haberdar olmak için RSS 2.0beslemesini kullanabilirsiniz.
Ve Yorum yapabilirsiniz.
Bu yemek tarifine henüz bir yorum eklenmemiş. İlk yorumu siz yapabilirsiniz.
Bir yorum bırak
(Bu sitede inceleme/onaylama sistemi vardır. Yani mesajlarınız Türkçe yazım kurallarına uygun, konu ile alakalı mesajlar yöneticiler tarafından incelenir uygun ise onaylanır, ondan sonra sitede görüntülenir.)
« Balıklar kategorisine dön