Pazar, Şubat 05, 2012 02:46Kalamar Dolması
YollaKalamar Dolması - Malzemeler - İçindekiler
1 kg kalamar
Zeytinyağı
1 demet maydanoz
1 diş sarımsak
Galeta unu
1 yumurta sarısı
Karabiber
Tuz
Kalamar Dolması - Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Yapılışı - Nasıl Yapılır ?
Kalamarları temizledikten sonra kollarını ve gözlerini kesip atın. Tersini çevirip yıkayın. Öte yandan sarımsakla maydanozu birlikte zeytinyağında kavurun. Buna biraz galeta unu tuz ve biber ekip karıştırara kavurun. Kabı ateşten aldıktan sonra yumurta sarısını ilave edip hızlı hızlı karıştırın. Bu karışımı kalamarların içine doldurun ve kürdanla tutturun. Bol kızgın zeytinyağında çevirerek kızartın. Servise hazır.
Tarifi Ekleyen: ebruBu yazıya yapılacak yorumlardan haberdar olmak için RSS 2.0beslemesini kullanabilirsiniz.
Ve Yorum yapabilirsiniz.
Yorumlar
Şimdiye kadar yorumlar: 1. Sayfa 1 de 1.
Bir yorum bırak
(Bu sitede inceleme/onaylama sistemi vardır. Yani mesajlarınız Türkçe yazım kurallarına uygun, konu ile alakalı mesajlar yöneticiler tarafından incelenir uygun ise onaylanır, ondan sonra sitede görüntülenir.)
« Balıklar kategorisine dön
nurcan - izmir
2, 9, 2009, 18:26
denemedim ama denicem insallah memnun kalırım