Pazar, Temmuz 06, 2008 22:20
Hamsi Kuşu
İletişim
Yolla
YazıcıMalzemeler-İçindekiler
500 Gr. İri hamsi
2 yumurta
1 demet maydanoz
2 adet soğan
yeterince sıvı yağ
un
karabiber
tuz
Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Nasıl Yapılır?
Hamsileri içlerini boşaltarak temizleyin. İyice yıkayın. Tuz ve arabiberini serpin. Soğanları ince ince halkalar şeklinde doğrayın. İnce kıyılmış maydanozları da ekleyin. Bir hamsinin üzerine harçtan koyun üzerine başka bir hamsi kaptıp kenarlarını kapatın. Önce una bulayın sonra çırpılmış yumurtaya batırarak kızartın..
Tarifi Ekleyen: ebru
Bu yazıya yapılacak yorumlardan haberdar olmak için RSS 2.0beslemesini kullanabilirsiniz.
Ve Yorum yapabilirsiniz.
Yorumlar
Şimdiye kadar yorumlar: 1. Sayfa 1 de 1.
Bir yorum bırak
(Bu sitede inceleme/onaylama sistemi vardır. Yani mesajlarınız Türkçe yazım kurallarına uygun, konu ile alakalı mesajlar yöneticiler tarafından incelenir uygun ise onaylanır, ondan sonra sitede görüntülenir.)
« Balıklar kategorisine dön
bilge hatay
7, 5, 2008, 19:55
ben hamsi kuşunun harcını kuru soğan yerine taze yeşil soğan ve maydanozla yapıyorum oda çok güzel oluyor.
Yönetici: Bilge hanım kuru soğan yada taze soğan diye belirtmedim bende özellikle. İki türlüde çok lezzetli oluyor. Afiyet olsun..